Rotisserie Marseille
Nos maîtres rôtisseurs perpétuent les techniques traditionnelles de cuissons et préparent chaque jour les spécialités ROTISHOP.
Nos volailles sont certifiées « Volailles fermières LABEL ROUGE ». Provenants d’élevages fermiers traditionnels, les volailles ont une alimentation 100% végétale.
Sauces homemade, préparées sur place avec des produits frais.
Nous invitons des chefs de renoms à revisiter le poulet et créer des sauces et des accompagnements gastronomiques.